Olá Pessoal!
Muita gente tem dúvida sobre qual tipo de aveia comprar.. Flocos ou farelo de aveia?
A aveia é um alimento completo e muito rica em proteínas, fibras, vitaminas, cálcio e ferro! Ela ajuda a melhorar o intestino, oferece saciedade, facilita a digestão e ajuda a controlar os níveis de gorduras ruins e açúcar no sangue.
Floco de aveia possui os nutrientes por completo, pois quando prensado, não perde suas fibras, pode ser povilhado nas saladas e iogurtes.
Farelo de aveia é a opção que mais oferece fibras e proteínas, por que o mesmo é retirado da camada externa do grão. Ou seja, da casca. Eu amo a opção do mingau de farelo pela manhã co água e canela. Sim! Água mesmo..
bem simples!
1 xícara de chá água para 2 colheres de sopa – essa é a proporção e você poderá adaptar conforme a sua quantidade ideal por dia (Veja com seu nutriocnista). leve ao fogo ou por alguns segundos no microondas (10 a 15seg) e salpique a canela + stévia para adoçar.
O farelo de aveia tem mais proteína e fibras do que os flocos.
Os flocos de aveia são grãos de aveia quase inteiros e o farelo é só uma parte do grão.
Não existe a melhor, e sim a mais completa. Rica em fibras e proteínas, o farelo de aveia é a mais completa e melhor opção para a sua dieta.
Quanto mais fibras ingeridas, com uma combinação de alimentos, mais saciedade e menor será a absorção do organismo de açucares e gorduras.
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